
Lardo di Conca Sorrentino
Lardo di Conca Sorrentino
Le "lardo di conca" Sorrentino est fabriqué à partir de la graisse située sur le dos du porc laquelle est ajoutée un mélange d'épices et d'eau qui servent au saumurage dans des bassines en marbres.
Sorrentino
Charcuteries fines Italiennes
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