Lemady spécial mélange

Le lemady 5 Stagioni est un mélange à base de pâtes mères de blé séchées pour pâte à pizza. Créé à l'origine pour les pizza de type Napolitaine à bords hauts et pour les pizza à fort alvéolage.
Permet d'allonger la durée de vie de la pâte, d'améliorer l'élasticité et permet une bonne absorption d'eau.
Ajoute un parfum très savoureux.

Paquet 1 kg