Grana padano râpé D.O.P

Le grana padano D.O.P. râpé est fabriqué à partir de lait cru provenant de vaches nourries principalement de fourrages frais de foin ou conservé par ensilage. Le lait provient exclusivement des zones de production définies dans le cahier des charges de la production d'où une dénomination d'origine protégée.

Allergènes : lait et produit dérivés (lactose). Le lysozyme de l’Œuf est utilisé dans la production de divers fromages affinés pour contrôler les fermentations indésirables.

Sachet 1 kg