Mozzarella Perfetta brins Galbani

La Perfetta Galbani est une mozzarella au lait de vache pasteurisé (fromage à pâte filée), taille gros brin permettant une fonte lente, idéale pour fours haute température (four à bois, env. 420 °C).

Lait pasteurisé (origine France), sel, ferments lactiques (lait).

Allergènes : lait et produits dérivés.

Barquette 2,5 kg