Mezzi rigatoni n°28 Zaffiri

Les Mezzi rigatoni (rayées) Zaffiri sont plus courtes que les rigatoni mais ont la même forme tubulaire et striée. Les stries permettront à la sauce d'accrocher à la pâte. Pourquoi pas dans une recette de pâtes aux fruits de mer ou à la carbonara.

Les pâtes Zaffiri sont fabriquées selon un procédé artisanal afin que chaque modèle incarne l'héritage de la fabrication de pâtes italiennes. Zaffiri choisit avec une grande attention la meilleure des semoules sur le marché. Que vous savouriez un plat classique ou que vous repoussiez les limites de la créativité culinaire avec des recettes inventives, les pâtes Zaffiri vous feront voyager à travers toute l'Italie.

Ingrédients : semoule de blé dur (gluten), eau, sel.

Paquet 500 gr