Gorgonzola 1/8 spécial pizza 'Duro'

La recette du gorgonzola "spéciale pizza" est identique à celle du gorgonzola crémeux sauf que sa pâte est plus ferme et permet ainsi une découpe plus facile en cuisine.

Lait de vache pasteurisé, ferments lactiques (lait), sel, présure, moisissures sélectionnées.

Allergènes : lait et produits dérivés.

Pièce +/- 1,5 kg