Farine T45 Italienne T00 Frumenta 1 kg

La farine de type 00 Frumenta est une farine universelle qui diffère du type 0 par un raffinement et une couleur plus clairs. Elle est traditionnellement utilisée en pâtisserie pour la production de gâteaux, tartes et biscuits. Elle peut également être utilisée pour le pain, les pâtes faites maison et la pizza à levage rapide.
Convient également aux panures et aux fritures.

Paquet 1 kg